こんにちは、瀬古です。

　

数日前まで満開だった桜が葉桜になり、大安町石榑地区では新茶の

摘み採りシーズンを迎えようとしています。

　

そこで、本日は石榑茶を使った商品を紹介します！

『かぶせ茶のガトーショコラ　￥４６０』

　

石榑茶の中でも甘みの強いかぶせ茶をたっぷり使ったしっとり濃厚なガトーショコラに

黒糖の生クリームをのせました。

　

かぶせ茶とは？…摘み採る前に茶葉に寒冷紗（かんれいしゃ）と呼ばれる布などを

被せて栽培するお茶で、日光を遮ることで旨味や甘みが強くなるそうです。

　

かぶせ茶ガトーショコラの他にも石榑茶を使ったケーキや焼き菓子をたくさん

ご用意しております。是非、お茶スイーツを探しにご来店くださいませ♪

こんにちは、杉山です♪

３月はいろんなイベントがあり、大忙しのこんま亭でした。

たくさんの方にご来店して頂き、ありがとうございます！

　

本日は新商品のご案内です(^^)/

　

『かぶせ茶のティラミス　￥５４０』

いなべ産のかぶせ茶と、イタリア産マスカルポーネを使用し

かぶせ茶ソース、ザクザクとした食感のクランブルがアクセントに

なっている和風ティラミスです。

　

ーおまけー

こんま亭スタッフが素敵なモクレンをご用意してくれました❀

春を感じながら美味しいスイーツ選びにぜひご来店くださいませ☺

こんにちは。安藤です。

本日は、ケーキ屋さんにはちょっと変わったお知らせです。

先日の日曜日に、こんま亭の駐車場にキッチンカーが来ていました♪

なんと…今話題の　”いなべカリー食堂”　さんです‼

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「ケーキ屋さんなのに…カレー？」

と思われた方多いですよね( ´∀｀ )

　

このいなべカリー食堂さんは、北勢町を拠点として

いなべ市や桑名市など色んな方面にキッチンカーで出店されているそうです。

　

スパイスの効いた本格的なカレーから、馴染みのある味まで毎回、美味しさの違うカレーを作ってきてくださり、

こんま亭スタッフも

「今日のカレーはなにかな」と楽しみにしています♪

　

当店こんま亭にも、月に一度出店予定です。

いなべカリー食堂のご主人とのトークも、とても楽しくてパワーをもらえます！

　

皆さん是非いなべカリー食堂出店の際にも、ご来店お待ちしております。

　

カレーを食べた後は、こんま亭の甘いスイーツも是非どうぞ☆

次回のいなべカリー食堂の出店予定は、４月３０日㈯　１１時頃～　です♪

　　

　

本日、３月２９日で　こんま亭　”創業２０周年”　を迎えました。

２１年目に入ります。

　

お客様の嬉しそうな笑顔と喜びという　”小さな幸せ”　を大切に

これからもスタッフ一同、ほっとするスイーツ作りを心掛けていきます。

　

今後ともよろしくお願いいたします。

こんにちは、門脇です(^-^)

　

もうすぐ春がやってきますね！

　

それでは、新商品の紹介です！

　

かぶせ茶の和製アーモンドショコラ　￥1,000

ローストした三重県産のかやの実をキャラメリゼしその上からホワイトチョコでコーティングしました。さらにかぶせ茶で仕上げてあります！

ホワイトチョコの甘みとキャラメリゼのほろ苦い味がとても相性抜群です！

　

一度口にするとやめられない、とまらない！(笑)

　

在庫に限りがあるので欲しい方はお早めに！電話などでもご予約可能です！

是非、お買い求めください！

こんにちは(^^♪門脇です

　　

皆さんお元気ですか？？今年は雪がよく振りますね…。

　　

寒くなったり、あったかかったりと温度差がありますが体調を崩さないように

気をつけてください(^^ゞ

　　

さて、新しいケーキの紹介をしたいと思います!

薄いピンク色をした生クリームとふわふわなスポンジで苺を巻いたロールケーキ。程よく桜の味がしてとても美味しいです(^^

　　

桜が散るくらいまでは出ているのでぜひ買いに来てください！

　　

見た目すごいかわいいので写真もいっぱいとってください♡

こんにちは、瀬古です。

バレンタインが終わり、こんま亭ではひな祭りやホワイトデーの準備で

忙しい日が続きそうです。

　

おやっ？？？お休みいただいているカフェスペースから笛や太鼓の音が

聞こえてきますよ！？

どうやら五人囃子が演奏をしていたようです(笑)

只今、こんま亭にはとても立派な七段のひな人形が飾られていますが・・・

どこかおかしいところがありますね！？是非、店頭で探してみて下さい(^^)

　

さて、本日は苺を使った商品の紹介です。

『苺のチーズケーキ　　￥４６０』

国産苺を生地の中に入れ焼き上げたしっとり濃厚なチーズケーキ！

甘みと酸味のバランスが良く、シナモンがアクセントになっています。

季節限定の商品になりますので、お早めにお試しください。

　

なお、本日よりひな祭りのデコレーションケーキのご予約を承ります。

（詳しくはこちら）

ご希望のお客様のご来店をお待ちしております。

　

皆さんこんにちは(*^^*)和田です☆

１月も終わり、明日からは２月が始まりますね!(^^)!

２月といえば“バレンタイン♡”

前回ご紹介した生チョコに加え、新しいバレンタイン商品が登場しました(^^)

　

【かぶせ茶の生チョコ　9個入り】　　￥1,200‐

カカオ29%のホワイトチョコに地元の石榑かぶせ茶を混ぜ込んだ

やわらかい濃厚な生チョコです。

　

【和製アーモンドショコラ　１００ｇ】　　￥2,000‐

ローストした三重県産かやの実の殻を一粒一粒丁寧に剥きキャラメリゼし

カカオ５５％のチョコでコーティングしました。

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かやの実とは…

　津・美杉の山で育った天然で完全無農薬のかやの実は、

　和製アーモンドとも呼ばれ、香ばしく、健康や美容に良いビタミンE＆タンパク質たっぷりです。

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2種類ともお酒は使用しておりませんので

お子様からご年配の方まで楽しんで頂ける商品になっております。

この機会にぜひお買い求めください(^^)お待ちしております！

こんにちは。安藤です。

あっという間に1月も後半ですね。

こんま亭もバレンタインに向けての商品が続々と登場しています。

【　こんま亭の生チョコ　９個入り￥１２００　１６個入り￥１９００　】

カカオ６０％の仏産のチョコに生クリームを加えた当店人気の生チョコです。

【　ほうじ茶の生チョコ　９個入り￥１２００　】

地元大安町の石榑ほうじ茶を混ぜ込んだ生チョコです

香ばしいほうじの香りをお楽しみいただけます。

【　大人の生チョコ　９個入り￥１６００　】

ウイスキー『マッカラン』を入れたお酒好きの方にオススメの生チョコです。

大切なご家族やご友人に　いつも頑張っている自分へのご褒美にいかがですか。

この後もバレンタインの商品登場しますのでお楽しみに☆

明けましておめでとうございます！門脇です(^-^)

　

年始から雪ですね⛄⛄あたりは真っ白です。

　

2021年あっという間でしたね(^^;　皆さんはどうでしたか？？

　

さてさて、今日は元旦です！

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チョコレートかわいいですよね(*^^*)今年は寅年です！

　

トラさん、だるまさんがケーキの上で待ってます(^^)/是非、来店してみて下さい！

　

トラ仕様のギフトなどもありますのでよかったら！！

　

２０２２年も頑張っていきたいと思います！！

　こんにちは。安藤です。

クリスマスにはたくさんのお客様にご来店頂きまして、ありがとうございます。

　本日いなべ市では、大変な大雪の日になりました!!!

隣町の北勢町では６５センチの積雪を記録したようです。

こんま亭のある大安町でも６０センチほど積もり、駐車場も雪一面の銀世界でした!!!

今までにないほどの積雪に驚くばかりです。

朝からスタッフ総出で雪かきに追われ、お店をオープンすることができました。

皆様も雪かき、雪道には十分にお気をつけくださいね。

　あっという間に今年も残すところあと数日となりました。

当店は年末年始休まず営業致します。営業時間が通常とは異なりますのでご確認ください。

（年末年始営業時間はこちら）

　

２０２１年もたくさんのお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。

皆さまにとって新年も良い一年になりますように。良いお年をお迎えください。

２０２２年も皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。